Recept
Hur man gör hot wings med saffranssmak
5 månader sedan
Här kommer en ny tolkning på denna klassiker som vi alla älskar. Denna version tillagas i ugnen, vilket innebär mindre olja, mindre diskande, mindre jobb och framförallt mer njutande
Ingredienser
- 1 kg kycklingvingar
- 4 msk mjöl
- 4 msk bakpulver
- 100 g smör
- 3 msk Freaky Sauces Saffron & Rose
- ½ msk honung
Metod
1.
Sätt ugnen på 230° C. I en skål, blanda mjöl, bakpulver, salt och peppar för att skapa en mjölmix
2.
Placera kycklingvingarna i en stor ziplock påse och rör ner mjölmixen till varje kycklingvinge är helt täckt
3.
Arrangera vingarna på en lätt oljad bakplåt, se till att lämna lite utrymme mellan varje kycklingvinge. Baka i ugnen i cirka 45-50 minuter, vänd kycklingvingarna halvvägs genom tiden
4.
Gör en sås samtidigt som kycklingvingarna är i ugnen. Ta fram en såskastrull och smält smöret tillsammans med Freaky Sauces Saffron & Rose och honung. Låt såsen börja puttra och ta av så fort det sker
5.
Så fort vingarna är redo kan du röra runt dem i en skål tillsammans med såsen. Servera omedelbart och njut!
